鸡汁培根土豆饼

编辑:缩回网互动百科 时间:2019-12-10 19:53:44
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中文名
鸡汁培根土豆饼
主要食材
主,土豆三个
分    类
土豆,饼

目录

鸡汁培根土豆饼用料

材料
  
土豆三个
番茄一个
培根三条
鸡蛋一个
牛奶少许
鸡胸肉一块
孜然粉
五香粉
花椒粉
辣椒粉
胡椒粉
咖喱粉
水淀粉

鸡汁培根土豆饼做法

1. 土豆去皮上锅蒸熟捣碎成土豆泥,鸡胸肉煮熟制成越小越好的末。培根切末平底锅无油小火炒熟,鸡蛋打散,番茄切两片佐菜,剩余用榨汁机打成汁
2. 将土豆,培根,鸡肉,鸡蛋,牛奶,辅料除水淀粉的各种粉加蒜泥混合搅拌均匀
3. 起平底油锅,用手抓起一些土豆泥揉成饼入锅小火煎,正面锅盖五分钟,反面五分钟
4. 用木铲小心的将煎得外焦里嫩的土豆饼铲出,摆盘备用
5. 平底锅洗净,加入番茄汁,根据撒入少许辅料里的粉,最后水淀粉少许勾芡收汁。
6. 将芡汁均匀的淋于土豆饼上即可~
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参考资料