顶级红烧肉

编辑:缩回网互动百科 时间:2019-12-15 21:41:12
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中文名
顶级红烧肉
主要食材
猪肉,水
分    类
红烧

目录

顶级红烧肉用料

材料
  
猪肉
酱油
耗油
八角
辣椒王
花椒
生姜
海天拌饭酱

顶级红烧肉做法

1. 猪肉切块,下水煮4分钟
2. 干锅热油,放入猪肉,加入生姜片,花椒与八角,翻炒3分钟
3. 锅内加入适量水,标准以没过肉为准
4. 大火,水中加入盐少许,酱油,耗油,海天拌饭酱少于,把锅内水煮干
5. 捞出肉,去掉配料,放入碗中
6. 把锅洗干净,放适量油,加入糖,等到糖融化,加入肉,翻炒1分钟即可
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参考资料